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Mostoxidation

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Must Hyperoxidation: A ReviewAm. J. Enol. Vitic. 49, 65-73, 1998Download1.127,01
Mostoxidation: Stoffliche und sensorische FolgenDWZ 3, 38, 2004Download18,29
Mostoxidation in neuer AuflageDas Deutsche Weinmagazin 20, 18-21 und 21, 10-13, 2000Download99,58

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